Cara Memasak Nasi Kari Jepang
Resep

Cara Memasak Nasi Kari Jepang Yang Enak dan Mudah!

Bagikan artikel ini

Rindu makan curry rice ala-ala Jepang? Dengan cara Memasak Nasi Kari Jepang untuk akhir minggu ini dapat membuat sendiri. Dengan bumbu kari siap gunakan, curry rice dengan daging sapi dapat gampang diolah sendiri.

Curry rice atau kare raisu sebagai salah satunya makanan Jepang terkenal di dunia. Berbentuk nasi putih yang disiram sauce kari keockelatan kental. Dapat dipadankan dengan chicken katsu, potongan atau potongan daging dan sayur.

Cara Memasak Nasi Kari Jepang
Cara Memasak Nasi Kari Jepang

Berlainan dengan kari di beberapa negara seperti Indonesia, Thailand, Malaysia yang biasanya berkuah encer dan menggunakan santan. Kari Jepang lebih kental karena menggunakan tepung maizena sebagai pengentalnya. Berikut Cara Memasak Nasi Kari Jepang yang enak, mudah dan praktis.

Bumbu kari Jepang dipasarkan berbentuk bongkahan yang telah digabung pengental. Tinggal dimasukkan pada dalam rebusan daging dan sayur saja. Bumbu ini ada bermacam tingkat kepedasan.

Apakah anda tidak sabar ingin tahu Cara Memasak Nasi Kari Jepang di rumah? Berikut resep dan tips-nya. Yuk, disimak!

Cara Memasak Nasi Kari Jepang
Nasi Kari Jepang

Resep Curry Rice ala-ala Restaurant Jepang dan Resep Curry Rice ala-ala Restaurant Jepang

  • Keseluruhan Waktu Penyuguhan : 30 Menit
  • Untuk Penyuguhan : 4 Porsi
  • Judul Resep : Resep Curry Rice ala-ala Restaurant Jepang
  • Kelompok : Daging
  • Masakan : Curry Rice
  • Waktu Penyiapan : 15 Menit
  • Waktu Masakan : 15 Menit
  • Keseluruhan Waktu : 30 Menit
Cara Memasak Nasi Kari Jepang
Nasi Kari Jepang

Bahan-Bahan Cara Memasak Nasi Kari Jepang :

  • 500 gram nasi putih
  • Beef Curry:
  • 500 gram daging has sapi, potong dadu sedang
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 100 gram bawang bombay, irislah kasar
  • 1 biji bawang putih, memarkan
  • 2 potong (cube) besar bumbu kari Jepang pedas sedang
  • 2 biji kentang, kupas, potong dadu sedang
  • 2 biji wortel, kupas, potong kasar
  • 1 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Nasi Kari Jepang
Nasi Kari Jepang

Langkah Membuat Cara Memasak Nasi Kari Jepang :

  1. Didihkan air seperlunya di panci. Masukan potongan daging, rebus
  2. dengan api yang kecil sampai daging empuk dan kuah turun separuhnya.
  3. Oseng bawang bombay dan bawang putih sampai kuning dan harum. Angkat.
  4. Masukan ke panci berisi rebusan daging. Didihkan kembali.
  5. Tambahkan bumbu kari, wortel dan kentang.
  6. Masak dengan api yang kecil sampai kuah kental, daging, kentang dan wortel lunak. Api matikan.
  7. Simpan nasi dalam piring cengkung. Tuang kari daging di atasnya.
  8. Suguhkan selekasnya.
Cara Memasak Nasi Kari Jepang
Bumbu Nasi Kari Jepang

Panduan Cara Memasak Nasi Kari Jepang :

  1. Bumbu kari Jepang untuk curry rice umumnya dipasarkan berbentuk cube atau brick atau kotak dibungkus kardus. Memiliki bentuk bukan bubuk tapi pasta yang membeku. Kecuali bumbu kari juga digabung dengan bahan pengental hingga tidak perlu ditambah kembali. Ada rasa pedas, sedang dan pedas enteng.
  2. Pakai bumbu sesuai panduan ukuran dalam paketannya. Bumbu ini telah dapat diperoleh di toko online pada harga dapat dijangkau.
  3. Kekentalan kuah kari dapat disamakan hasrat. Bila senang pekat dapat ditambah bumbu dan diolah sampai air turun dan mengental.
Cara Memasak Nasi Kari Jepang
Bumbu Nasi Kari Jepang

Penutup

Begitulah Cara Memasak Nasi Kari Jepang, dalam memasak nasi kari jepang perhatikan bumbu-bumbu yang tepat, tingkat kematangan ,dan ketepatan rasa kari yang sempurna. Sampai jumpa lagi di resep-resep selanjutnya!